Главная
Новости Политика Геополитика Мир Россия ИноСМИ Видео

В России начнут облучать продукты радиацией

Обработку продуктов питания ионизирующим излучением в России могут начать уже в 2021 году. Ожидается, что это позволит увеличить срок хранения товаров без консервантов.
Соответствующая технология по облучению продуктов будет разработана корпорацией Росатом уже к концу будущего года, пишут «Известия». Она позволит предотвращать распространение патогенных бактерий и насекомых-вредителей. Кроме того, таким образом можно будет ускорять рост продуктов и дезинфицировать их после сбора урожая. Также подвергнутые облучению корнеплоды не прорастут, а фрукты и овощи не переспеют при длительном хранении перед продажей, утверждают специалисты.
В мире технология по облучению продуктов ионизирующим излучением используется достаточно давно, лидерами в этой отрасли являются США и Китай. Эксперименты в данной области ведутся в России не первый год. Новый способ обработки продукции будет применяться в первую очередь к мясу, рыбе, овощам и фруктам, что было разрешено еще в 1980-х годах.
По мнению экспертов, данная технология позволит решить множество задач в глобальном плане — увеличить урожайность, снизить использование пестицидов и консервантов, обеспечить свежими продуктами жителей отдаленных территорий. Однако, в науке пока нет однозначной позиции относительно того, влияет ли облучение продуктов на здоровье человека, а потому к этому вопросу нужно подходить с максимальной осторожностью, отмечают специалисты.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники

Загрузка...

Загрузка...
1589
Похожие новости
23 декабря 2020, 16:45
22 декабря 2020, 08:30
14 декабря 2020, 18:00
17 декабря 2020, 16:30
23 декабря 2020, 20:30
23 декабря 2020, 07:15
Новости партнеров
 
 
Новости СМИ
 
Популярные новости
22 января 2021, 03:45
23 января 2021, 02:30
21 января 2021, 20:00
21 января 2021, 01:00
21 января 2021, 03:00
18 января 2021, 16:00
18 января 2021, 19:45